餐饮行业一直都是经久不衰的行业，今年疫情的打击下有很多商家坚持不住倒下了，但是疫情过后会迎来一波餐饮的火爆时间，这个时间开业是较好的，所以现在去学习餐饮技术自己开店是非常好的，那下面小编就跟大家说说如何选择正规的餐饮培训机构？

一、看办学资历

想要学到真正的技术，首先得看培训机构的办学资历。通常情况下，资历深的培训机构，代表着其培训的时间长，经验丰富，那培训效果肯定会比一般培训学校好。就像我们买东西都选品牌好的产品，为什么呢？因为品牌好的产品给人的可信度就更好，培训机构也是一样，只有品牌好的餐饮培训机构可信度更好，才能更放心。

二、看培训设备

能不能学到真技术是所有创业者关注的焦点，社会上有很多培训班因为各种问题并不能给学生们充分的实操机会，导致很多学生学不到真正的技术。其中何小胖培训机构为学生配备了先进的厨具设备，老师教过的东西马上练习，巩固学习成果，积累实操经验，毕业后能马上上手工作，这也是很多创业者选择成都何小胖学习餐饮技术的原因之一。

三、看师资力量

师资出高徒，这是古人留下的训话，餐饮行业精英老师对于培训机构的要求更加严格，获奖无数的老师们都是在行业中身经百战的“老师”，他们了解行业规范，了解餐饮市场发展，了解各种小吃制作，只有这样的老师才能带出有实力的学生。

餐厅经营是个很广泛的问题，说开餐厅难，但是一家一家店开起，说容易，餐厅又不断想出新招，招揽客户，和房租垂死挣扎。

餐饮创业和大多数创业一样，都需要想清楚几个问题。成功，要走哪几条路？失败，是因为走了哪几条路？把自己好坏的想法都过个遍。

可能大家会想到选址，选址是创业中不断强调的关键，很多会问，开店失败是不是选址有问题。有，但不全是选址问题，下面我们来分析大多数餐饮创业者的失败经验教训，可做警示。

餐饮创业，老板都想做个甩手掌柜，但这是不现实的。这个社会谁都在赚钱，这种好事很难轮到你，就算你撞上了，也会很快被拷贝。所以创业初期，别抱住老板的心态去做事，相反当自己是名员工。亲力亲为不说明你不懂管理，而是初期的必须。做好了员工，再去想做老板的事。